餐飲ISO認證機構是指具有專業(yè)執(zhí)行認證制度的必要能力，在認證過程中全面、客觀、公正、獨立地從事認證活動的機構。即認證機構是獨立于制造商、賣方和用戶（消費者）的三方機構，具有獨立的法人資格，因此認證稱為三方認證。

認證"；是指能夠充分信任的三方確認產品或服務符合特定標準或規(guī)范性文件的活動。三方的角色可以直接由國家或**或國家或政府認可的組織發(fā)揮，稱為"；認證機構"；。認證機構是經國家批準，能夠獨立開展三方認證的機構。

咨詢機構是為企業(yè)建立和運營體系提供幫助的中介服務機構。當企業(yè)以實施標準或缺乏信心時，往往會向咨詢機構尋求幫助，咨詢機構通過提供咨詢服務獲利。咨詢機構與企業(yè)的合作是一種商業(yè)行為。

選擇ISO認證咨詢機構應注意以下幾點：

1.考慮性價比

2.咨詢幾個不能提供認證服務的人

3.適合企業(yè)的幾個人有以下要求:

1)經認證機構批準或認可的業(yè)務范圍。

2)認證機構的服務質量。

3)由于大多數認證機構按照國家規(guī)定的收費標準收取認證費。

選擇餐飲企業(yè)ISO認證咨詢機構必須小心，選定的咨詢機構應能夠滿足企業(yè)的要求，必要時較好貨比三家。您可以先查看咨詢機構的資格證書材料，然后通過認證企業(yè)了解咨詢機構.看看咨詢機構的成功案例。